烏拉拉的文字隨想

有在看這裡的人都知道，最近我都是自己作晚餐吃。因為只需要一個人吃飽，所以簡單的就好。當初把菜色貼出來只是當個紀錄，不過沒想到居然還有人在看...

其實結了婚、有了小孩、有了房貸，要花錢的時候就會先想想『嗯...這錢可以留下來買個什麼其他的。』所以就少花了自己的錢(回台灣的時候倒還是很會花)，回來以後雖然出去吃方便很多，還是會想"省下"這筆錢...今天下班前就想說要吃什麼。昨天有網友介紹了MASA的網站，裡面食譜真的很多、看起來也不錯，不過暫時還沒辦法弄那麼好的料理前，而且上班也累了，回家還是簡單弄好了。

從台灣回到雪梨一個星期多了。公司還是有事情忙，所以晚上回到家累了，反正一個人就隨便煮個麵就可以吃了。昨天禮拜六也是有去公司，今天則是比較有空。下午去了中國城一趟，除了去見客人之外順便去菜市場買了些青菜豆腐。晚上說炒兩盤青菜然後用冰箱裡老婆有留下來的雞腿雞翅弄個香菇雞湯好了。

今天起床也快中午了。之前買了簡便烤肉用具，想說都沒用老婆就提議晚上在家裡烤肉吧，既然烤肉架買了、煤炭買了、火種也買了。所以吃完早餐之後就去買了些肉、菜、魚回來料理。回到家就已經要三點了，把小拉拉放上床讓他睡午覺，我們各自打混。五點多把小拉拉挖起來以免他睡太多晚上不肯睡，老婆也開始準備材料。

自從買了新的烤箱，老婆做各式麵包及菜餚更順手了一些。昨天他就自己揉麵團，叫我買了火腿、番茄等材料，我從公司加完班回家之後他就可以加料然後放進烤箱烤了。

上禮拜六起床已經將近中午。老婆說想去Manly走走，順便去吃看看朋友在那邊上班的餐廳。把小拉拉準備好以後就開車上路。沒想到居然給我塞車...塞了二十分鐘，因為我們都還沒吃，就取消去Manly的念頭（那路上的車之多啊啊啊啊）。因為在Neutral Bay附近，就去吃了這間好久沒吃的日式燒烤 - Koh-Ya (烤家)。

上星期六才跟Louis和Venessa一家去他們朋友在Coalcliff的家玩耍、第二天星期日又被他們招去吃拉麵。

最近很少發文...有時候都在Plurk上聊天。不過公司也忙，晚上也都是上網讓腦袋輕鬆一下，在部落格發文就少了。其實不太好，腦袋會有點不太清楚的感覺。盡量多發文訓練自己的中文能力好了（是說我英文也不怎麼樣就是了）。

上禮拜六沒有去到坎培拉。禮拜六日在家裡宅。禮拜一起來，我的媽、外面天氣大好！真是....

之前去Fairfield City Farm，回家的路上走錯公路，所以往市中心的方向走。那時候想說不然去Leichhardt走走、喝杯咖啡好了。畢竟好久沒去了。Leichhardt是雪梨有名的義大利區。住那裡的居民都是義大利後裔較多，所以很多義大利餐廳跟咖啡店。

今天比較早回到家。拿了新相機也是到處亂拍。

中秋烤肉是台灣自古以來(誤)的習俗...今年爸媽不在雪梨，所以我們也就跟朋友慶祝中秋。雖然中秋節是禮拜天，但是約好了今天就是要去吃和牛燒烤！

這應該要早點寫的...

上禮拜六忍不住，跟Jona約好去再去吃水井坊，吃吃他唸唸不忘的腸旺。這次當然就是要帶上DSLR好好的把菜拍下來。

之前就跟朋友去Wakana吃過了，那時候還點的是店裡的燒烤全餐，吃到撐死。可是因為沒帶DSLR座位又太昏暗，用手機拍出來的照片完全是不能看，所以只能期待下次。

自從買了新的烤箱之後，老婆烤蛋糕的次數就比較多了。每次都會參考些不同的食譜，讓我大快朵頤。今天老婆用的麵粉是日本中筋麵粉跟一般澳洲麵粉（好像是啦，我只顧著吃，沒記起來）。桂圓則是之前帶過來的。

今天下午兩點，朋友要介紹個客人給我，說他的朋友的表妹想要移民來澳洲，問我有什麼辦法。因為事先沒有什麼資料，所以也只能人去了再說。

食物要好吃，除了食材要新鮮之外，料理人的心意跟技術也非常地重要。

位於我家車程3分鍾不到的元氣拉麵，是雪梨人氣超高的日本拉麵餐廳。我記得沒錯的話，是1997/1998年左右的時候開的。至今也已經十年、 「十年之前 我不認識你 你不屬於我 我們還是一樣~」一直都很喜歡這家的拉麵。老闆也很努力、每個星期只有禮拜二才公休、其他日子除了公共假期（聖誕節、新年之類的）之外都沒有休息的樣子。

牛奶要回台灣度假一段時間。我們也好久沒見面了，就趁她回台灣之前，跟小路一起去雪梨市中心找她聊聊天。小路前幾天經過他家樓下，有看到新的日本餐廳就約在那裡見面。本以為是傳統日式料理（壽司、生魚片之類的），結果是和風西洋料理，還滿不同的感覺。